★商品名:天喜牌佳多美C型 產(chǎn)品名稱:佳多美牌復(fù)配乳化酶制劑3 型號:JDM-C 本品按照《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準GB2760》及補充規(guī)定的品種、應(yīng)用分類、使用范圍、最大使用量、殘留量等科學(xué)組方,并且按照《食品安全國家標準 復(fù)配食品添加劑通則GB26687》精心配制而成。本品已經(jīng)通過食品生產(chǎn)許可,保障食品安全。用戶按照本說明的用法用量生產(chǎn)制作的
各類食品(配料表中成分在
GB2760表A.1中有限量要求的食品除外;配料表中成分在
GB2760表A.3中所例外的食品除外)。既不會超標也不會超量。
★配料表:磷脂、木聚糖酶、α-淀粉酶、脂肪酶、食用玉米淀粉。
★應(yīng)用范圍:各類食品(配料表中成分在
GB2760表A.1中有限量要求的食品除外;配料表中成分在
GB2760表A.3中所例外的食品除外)。
★功能作用:〔佳多美C型〕用于桃酥、餅干、曲奇、蛋撻、老婆餅、酥餅、蛋糕、核桃酥、杏仁酥、鮑魚酥、面糊、裹粉、呱嗒餅等各類食品,起到乳化、酶解、面質(zhì)細膩、提高延展性、提高面團可塑性等作用!布讯嗝繡型〕對于降低面筋度有較大作用,用于酥性食品效果好。
★最大使用限量:按生產(chǎn)需要適量添加。建議使用量:0.05-2%(以成品計算)
★使用方法:1.將本品與原輔材料干拌均勻使用。3.將本品用常溫水溶解后加入面粉中。
★溫馨提示:
★注意事項:1.本品非零售。本品僅提供給生產(chǎn)經(jīng)營者,不提供給消費者直接使用。2.本品只能添加到食品中,不能直接食用。謹防兒童誤食!3.對配料表中成分過敏者,請勿接觸本品。4.在使用本品過程中,操作者應(yīng)做好防護措施,避免濺入眼中。5.購買本品后必須先進行少量試用,達到滿意效果后再大量應(yīng)用。
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★應(yīng)用資料:(本技術(shù)資料僅供購買本公司產(chǎn)品客戶參考使用,嚴禁復(fù)制、拷貝用于其他商業(yè)目的!)
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