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★商品名:天喜牌筋力源Q型  產(chǎn)品名稱:筋力源牌復配增稠劑5 型號:JLY-Q  本品按照《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準GB2760-2014》及補充規(guī)定的品種、應用分類、使用范圍、最大使用量、殘留量等科學組方,并且按照《食品安全國家標準 復配食品添加劑通則GB26687-2011》精心配制而成。本品已經(jīng)通過食品生產(chǎn)許可,保障食品安全。用戶按照本說明的用法用量生產(chǎn)制作的各類食品(配料表中成分在GB2760表A.1中有限量要求的食品除外;配料表中成分在GB2760表A.3中所例外的食品除外)既不會超標也不會超量。
★配料表:卡拉膠、聚丙烯酸鈉、羧甲基纖維素鈉、單,雙甘油脂肪酸酯、食用玉米淀粉、魔芋粉。
★應用范圍:各類食品(配料表中成分在GB2760表A.1中有限量要求的食品除外;配料表中成分在GB2760表A.3中所例外的食品除外)。
★功能作用:[筋力源Q型]加工制作的涼粉、果蔬涼粉、粉條、粉皮、拉皮、燜子、花生豆腐、米豆腐、玉米豆腐、砵仔糕、淀粉蛙魚、粉圓、涼蝦、腐竹、碗團、血豆腐、血腸、淀粉水晶餃子等食品口感爽滑、凝固結(jié)實、有彈性不碎裂,出品率高。[筋力源Q型]還可用于水晶蝦餃、肉粉腸、豆沙涼糕、無礬果蔬涼粉、無礬果蔬涼蝦、芝麻糯米餅、白面碗托、青團、紅棗糯米團、冰湯圓、草莓奶糕、手工芋圓、糖油粑粑、臟臟年糕條、醬粉條水晶煎包、拇指生煎、速凍月亮糕、無糖湯圓元宵、豆渣糯米滋、糯米滋粑、壽司、紫薯糯米丸、甑糕、豆渣面條、蔬菜皮凍腸、紅豆糯米涼糕、麻滋、水晶肴肉、水晶豬頭肉燜子、南瓜餅、速凍八寶飯、糯米藕、糯米餅、糯米月餅、冰粉、缽仔糕、豬皮凍、蝦滑蝦丸、粽子、魚肉丸子、水晶蒸包、水晶蒸餃、鮮粉皮、無礬涼粉等,起到口感爽滑、凝固結(jié)實、有彈性不碎裂,出品率高的作用。。
★最大使用限量:按生產(chǎn)需要適量添加。建議使用量:0.3-0.8%(以成品計算)
★使用方法:1.將本品用沸水溶解后加入熱料中。2.將本品用涼水浸泡后加入配料中。3.將本品與干淀粉拌勻使用。
★溫馨提示:本品不含明礬、不含防腐劑,不具有防腐保鮮作用,淀粉制品防腐保鮮可以添加0.2%美久亭D,玉米豆腐等雜糧制品防腐保鮮可以添加0.3%美久亭W

★注意事項:1.本品非零售。本品僅提供給生產(chǎn)經(jīng)營者,不提供給消費者直接使用。2.本品只能添加到食品中,不能直接食用。謹防兒童誤食!3.對配料表中成分過敏者,請勿接觸本品。4.在使用本品過程中,操作者應做好防護措施,避免濺入眼中。5.購買本品后必須先進行少量試用,達到滿意效果后再大量應用。
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★應用資料:(本技術(shù)資料僅供購買本公司產(chǎn)品客戶參考使用,嚴禁復制、拷貝用于其他商業(yè)目的!)
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公司名稱:山東省梁山縣天喜食品配料有限公司 地址:梁山縣經(jīng)濟開發(fā)區(qū)聚義路 郵編:272600
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